這次試吃會是我參加過最正式的試吃會我學到很多也很有感觸

原來要當一個部落客那麼難

這次我和胖用三台手機一直拍竟然拍了4百多張照片

因為式不同手機所以照片狀態畫質差很多

我為了整理照片和流程花了很多時間

所以一直無法完成因為我好懶惰

我現在超佩服那些專業部落格格主他們實在太厲害了

這是在ptt看到的
就自我推薦沒想到
真的被錄取了好開心

image001.JPG 附檔-玖捌零套餐菜單.JPG  

 

我不得不說接到邀請前我真的沒進去過麗加園邸酒店只有過但是真的沒研究或注意

今天一到酒店門口我就超嗨一直照相

門口其實不大但是挺漂亮的

e33e5b085c5ce484874c8fa9aef952bc.jpg  

20110501.jpg  

ap_F23_20100813053832108.jpg ap_F23_20100813053951876.jpg  

6.jpg  7.jpg  

酒店裡面也好棒

挑高七層樓大廳

和大飯店相比也不大啦

但是小巧典雅低調奢華

1216091098.jpg 1216091100.jpg  1216091219.jpg cm20090629d6a818a6279b2cb49295e3f510c9b2b5832.jpg cm200906293dab0d469b3a3c0e4d2098be39ce0e3e709.jpg cm200906296c1098742800881175055719ef5485e4972.jpg cm200906299e173245a3cfd0bda77596d646fd2144429.jpg cm2009062901b66222c263b2d66b028d2bf1366b5b468.jpg

ap_F23_20100813053611202.jpg ap_F23_20100813053726974.jpg cm20090629d6a818a6279b2cb49295e3f510c9b2b5832.jpg cm200906293dab0d469b3a3c0e4d2098be39ce0e3e709.jpg cm200906296c1098742800881175055719ef5485e4972.jpg cm200906299e173245a3cfd0bda77596d646fd2144429.jpg  20110501(287).jpg 20110501(288).jpg 20110501(289).jpg  

20110501(286).jpg   20110501(289).jpg  

 

園邸鐵板燒餐廳在二樓

20110501(001).jpg 20110501(002).jpg 20110501(003).jpg  

因為人數還沒騎先到處拍照吧

bbe6b0507af9bbf4c3045091d3cf22b5.jpg  ap_F23_20100628123247969.jpg 20110501(041).jpg 20110501(042).jpg  

 7d844b08ee52f457dfd4645c8e2ae51a.jpg

哈囉 龍蝦先生

ap_F23_20100628123042562.jpg ap_F23_20100628123044799.jpg

基本上他有分包廂和非包廂的用餐環境

本次試吃會是在包廂歐

ap_F23_20100628123244829.jpg ap_F23_20100628123245255.jpg ap_F23_20100628123248890.jpg  ap_F23_20100628123251405.jpg ap_F23_20100628123252608.jpg ap_F23_20100628123253982.jpg

 

包廂內很棒

20110501(017).jpg  20110501(019).jpg 

包廂外用餐環境也很好

不壅擠

下面的照片是客人寄放的酒

image20110501_114620.jpg

image20110501_114650.jpg

調飲料的吧台

20110501(021).jpg image20110501_114638.jpg 20110501(022).jpg 20110501(020).jpg
image20110501_114730.jpg 20110501(023).jpg image20110501_114744.jpg image20110501_114820.jpg 20110501(024).jpg 20110501(025).jpg

這是喝飯後飲料和吃點心的咖啡座

ap_F23_20100628123249327.jpg

20110501(026).jpg 20110501(027).jpg 20110501(028).jpg 20110501(029).jpg 20110501(030).jpg 20110501(031).jpg image20110501_115054.jpg 20110501(032).jpg 20110501(033).jpg 20110501(034).jpg 20110501(035).jpg 20110501(039).jpg 20110501(040).jpg 20110501(043).jpg 20110501(044).jpg 20110501(045).jpg  

再回到包廂裡照點相

20110501(004).jpg image20110501_113823.jpg image20110501_113838.jpg image20110501_113850.jpg image20110501_113907.jpg image20110501_113923.jpg image20110501_113949.jpg image20110501_114004.jpg image20110501_114030.jpg image20110501_114042.jpg image20110501_114112.jpg image20110501_114122.jpg image20110501_114155.jpg 20110501(005).jpg 20110501(006).jpg 20110501(007).jpg 20110501(008).jpg 20110501(013).jpg  

桌上都有名牌餐具餐巾不能隨便坐歐

 

在正式開動前,每個人面前都有這三盤小菜

由左邊至右分別是主廚特製的花生,鐵板燒不可少的芥末醬油和不會辣的洋蔥

不過花生(會換)  

20110501(012).jpg  

20110501(046).jpg 20110501(047).jpg 20110501(048).jpg

主廚特製釀脆梅是今天才有

20110501(077).jpg 20110501(078).jpg  

創意手工料理

筍子佐梅子番茄+  青梅醬汁
麵包可續
海鮮
澎湖現流鮮魚

九魚卓 魚 佐海鹽

干貝:香菇濃縮汁 以辣椒絲裝飾  蜂蜜芥茉醬  竹碳鹽

澎湖海蝦 加州蘆筍桔子醬



海鮮清湯魚肉為多麗魚

南瓜濃湯

野菜沙拉

水田芥+紅黃小蕃茄 萵苣

藍莓醬 百香果 核果油醋


果醋:蘋果醋梅子醋+玫瑰花露

玫瑰花露冰沙

水蓮+培根+蒜頭


松露鹽 竹碳鹽 玫瑰鹽


豬肉:原味 蔥捲 松露

羊肉:原味 芥末 松露

春雞 原味 桂花醬 起士 松露

牛肉 蘆筍捲 起士捲

原味 提拉米蘇牛

櫻桃鴨炒飯

冰熱紅茶綠茶咖啡

雙併鮮果汁蘋果番茄汁

水果

蕃茄+鳳梨+芭樂

甜點

桂花蜜蘋果

飲料表現一般一般
其實如果奶精的部分可以換成牛奶會更好
希望之後可以看到改變!

吃完後餐廳有給客人填寫回饋表和基本資料,之後有優惠資訊會通知
像我常辦活動的都知道回饋表是改進的重要依據
希望他們可以越做越好,生意興隆!


arrow
arrow
    全站熱搜

    belle2012 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()