研究：小白鼠吃優格　睪丸增大、性能力增強

飲食養生觀念抬頭，優格成為近來相當流行的食品。麻省理工研究團隊原想探索優格讓小白鼠減重的成果，沒想到意外得到一項更有趣的發現：雄鼠在吃了優格以後，睪丸顯著成長，而且性能力也獲得提升。

▼小白鼠吃了優格後，變成猛鼠了！(圖／取自gizmodo.com)

先前哈佛大學曾進行一項長期研究，說明食用優格能有效控制因年齡增長而造成的體重增加。麻省理工團隊試圖進行類似研究，找來雄性雌性白鼠各40隻，並將牠們分組，一組餵食高脂、低纖、低營養的垃圾食物，另一組正常飲食；此外，兩組中各有一半實驗鼠能吃到香草口味的優格。

研究團隊原想觀察優格對肥胖及相關疾病，如癌症的效果，結果卻看見小白鼠身上出現其他變化。首先，吃優格的老鼠毛色變得光亮，透過檢測確認牠們的活 性毛囊密度成長10倍；其次，吃優格的雄鼠開始變得威風凜凜，牠們睪丸變大了。正常飲食組中，吃優格鼠的睪丸增重5%；垃圾食物組中，吃優格鼠的睪丸則增 重15%。

更重要的是，這些「雄風」不僅是外觀上的。吃優格的雄鼠在接下來一段時間內，讓伴侶更快速懷孕；吃優格的雌鼠則能生出更多幼鼠，且讓牠們較容易斷奶。

研究人員Susan Erdman和Eric Alm認為，優格除了能讓動物的體態更健康、苗條，同時也能促進性能力。這項結論雖未獲得證實，也無法驗證在人類身上是否會有相同變化，但哈佛大學營養學 家Jorge Chavarro所主持的另一項研究，為優格攝取與男性精液質量之間的關係，初步也得到類似的結果。